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「戒甜食」對減肥中的女孩們不外乎是件痛苦又殘忍的事,但其實只要夠聰明,懂得利用一些飲食小技巧,就算安心吃甜也不怕胖。程涵宇營養師特別公開5大吃甜密技,讓你享受美味的同時,罪惡感也不會那麼重! 

吃甜食最易胖的時間是... 

既然有最佳吃甜點時間,當然也有最不適合的食用時機。程涵宇提醒,傍晚以後和睡前代謝率低,這時候吃甜點除了容易胖,還會增加胃食道逆流的風險,盡量避開這兩大時間吃甜點為妙。 

 

吃甜食該搭配的飲品是... 

吃蛋糕配上一杯拿鐵確實是下午茶最美妙的組合,但程涵宇建議,不妨把拿鐵、奶茶......脂肪含量高的飲品替換成無糖綠茶、柳橙綠或黑咖啡,除了能降低口中的甜膩感以外,還能增加燃脂力,達到雙贏的效果。 

 

 

選甜食不易胖的技巧是... 

只要懂得聰明挑選,吃甜再也不怕胖!程涵宇表示,選甜點時避開「奶油類」、「黑森林」、「千層可頌類」為佳。她舉例,以灑滿巧克力的髒髒包來說,一個熱量就高達450大卡;重乳酪則是425大卡,肥胖指數都高得相當驚人,若是選擇乳酪用量僅有重乳酪三分之一的輕乳酪,吃下肚的熱量就能控制在100~200大卡之間,身體負擔相對會輕許多。 

 
吃甜點必知的基本技巧是... 
除了上述提到的小技巧以外,程涵宇特別再三提醒,無論如何都一定要謹記,共享、慢食、分次吃、運動四大原則,這才是放心吃甜不怕胖的長久之道。
 
文章取自 : VOGUE

  搭配吃這個效果更好哦
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