冬季不胖反瘦秘訣  

 

多數人認為冬季是發胖的季節,因為吃得多動得少,但冬季其實是減重的最佳時機,

 

只要把握幾個原則,冬天反而會變苗條!

 

其實冬季減重的關鍵在於基礎代謝率,基礎代謝率是維持身體基本運作會消耗的熱量,在不運動的情況下,

身體機能會持續運行包括呼吸、血液循環、腺體分泌、維持體溫、細胞功能等都會消耗熱量,

而人體的基礎代謝率占總熱量消耗的60-70%,決定了人體大部分熱量的消耗。

 

 

一般人常常有錯誤的觀念,以為減重靠節食甚至不吃就可以變瘦,但基礎代謝率和攝取的熱量息息相關,

少吃、熱量攝取得少,身體就會減少供給機能運作的熱量,基礎代謝率也跟著下降,

因此,靠節食減重會讓基礎代謝降低,雖然體重也下降了,當回復正常飲食時就容易復胖;

 

基礎代謝率也跟年齡有關,成長發育期時,身體內部的活動量旺盛,過了25歲基礎代謝率即慢慢降低,

這也就是為什麼25歲後身材維持不易,以及中年發福的原因。

 

該如何提升基礎代謝率呢?

 

1. 增加運動量:

運動提高身體機能運作,幫助消耗熱量。

 

2. 早餐要吃得營養又豐盛:

經過一夜睡眠新陳代謝率變低,當起床時新陳代謝隨之增加,而起床的第一餐就是身體消耗熱量的來源,

營養的早餐可說是啟動基礎代謝的開關。

 

3. 充足睡眠:

睡眠不足身體無法得到足夠的休息,會減緩代謝能力。

 

4. 攝取充足蛋白質:

研究證實蛋白質消化時間長,延長分解食物的時間,可讓身體消耗更多熱量。

 

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